潤魯鴨蛋蒸鍋、雞蛋煮鍋、禽蛋蒸煮鍋專用的蒸汽殺菌鍋，采用高溫飽和的蒸汽的蒸汽殺菌鍋，對蛋品進行蒸煮殺菌處理。鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角，升溫和冷卻速度快，能高效、全面、穩(wěn)定的對鍋品進行蒸煮殺菌。

根據(jù)殺菌鍋的大小，每小時可出1000-3000斤的產(chǎn)量，蒸煮殺菌的產(chǎn)品出油率高、蛋黃起砂、蛋白鮮嫩，品相。同時本產(chǎn)品不只是適應(yīng)蛋制品，還適應(yīng)肉制品、乳制品、豆制品、果蔬制品、飲料制品等食品的殺菌。

蒸汽殺菌鍋適用于罐頭類產(chǎn)品、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產(chǎn)品進行高溫殺菌處理，以達到保質(zhì)期內(nèi)“商品無菌"的要求。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足大批量生產(chǎn)需要。

圖表中參數(shù)為標準配置，可以根據(jù)實際要求定做，請進行咨詢。