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ZYZ-240型全自動帶骨鹽水注射機

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更新時間：2025-03-14 18:41:11瀏覽次數(shù)：26次

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經營模式：生產廠家

商鋪產品：58條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：陳平 （銷售）

產品簡介

詳細信息：鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中料液充分腌漬、滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用

詳細介紹

詳細信息 ：        鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中料液充分腌漬、滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用。注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感

可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

本機采用不銹鋼材料制作，設計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。

關鍵詞：鹽水注射機

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