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寵物食品微波殺菌干燥設備

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更新時間:2025-03-06 15:07:02瀏覽次數:52次

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產品簡介:設備傳動方式可分為帶式、鏈板式、鏈條式等。主要適用于各種物料的加熱、干燥、殺菌、膨化等,具有環保、節能、高效等特點。適用物料:該設備可適用于農副產品、食品、醫藥、化工、粉體、有色金屬等領域:食品類:如豆制品、花卉、食用菌、雜糧、干果、休閑食品、添加劑、膨化產品等;粉體類:如鎢礦、碳化硅、金剛石等;醫藥類:如醫藥中間體、中藥飲片、丸劑、粉劑等;

  產品簡介:
  設備傳動方式可分為帶式、鏈板式、鏈條式等。主要適用于各種物料的加熱、干燥、殺菌、膨化等,具有環保、節能、高效等特點。
  適用物料:
  該設備可適用于農副產品、食品、醫藥、化工、粉體、有色金屬等領域:
  食品類:如豆制品、花卉、食用菌、雜糧、干果、休閑食品、添加劑、膨化產品等;
  粉體類:如鎢礦、碳化硅、金剛石等;
  醫藥類:如醫藥中間體、中藥飲片、丸劑、粉劑等;
  化工類:如無機鹽、催化劑、橡膠助劑等。
  微波具有一定的能量(電磁場能)。在一定的條件下,它作為一直工能源予以應用,微波對物料的作用有物理、化學、生物等效應,可用于各種目的,但應用Z廣泛的是微波加熱。
  微波干燥設備是*頻率的電磁振蕩作用于具有電極性的物料分子,使其分子排列趨向劇烈變化,而產生激烈的類似于“摩擦"的效果。使物體變熱。此過程即微波的電磁場能量轉化為熱能。水分子是極性分子,強烈吸收微波。含有水分的物料在受到足夠的微波輻射時,其中的水分子吸收微波很快的升溫蒸發,物料得以迅速干燥。
  微波殺菌是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性,使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡;生物效應是微波電磁場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細胞因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,決定細胞正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強的微波場可以導致氫鍵松弛、斷裂和重組, 從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應和生物效應對生物的破壞作用,因此,微波殺菌溫度低于常規方法,僅要70-105℃,時間僅約需3-5分鐘。
  二、微波殺菌干燥設備特點:
  1.加熱迅速、均勻:不需要熱傳導過程,它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,數秒到數十秒就能把微波能轉為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
  2.節能高效:由于含有水分的物質極易吸收微波而加熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節約能量1/3。
  3.防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應和生物效應,因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌;能大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成分。
  4.工藝*,可連續生產:只要控制微波功率即可實現加熱或終止,它有完善的傳送系統,可確保連續化生產,實現計算機控制,節省勞力。
  5.安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波被有效地控制。沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱,既  不污染事物,也不污染環境,改善勞動條件。
  6.設備占地面積少,節省投資。

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