設備介紹：

用途：

適用于各種食品的炸制，個體小吃攤業主的*。

特點：

小型油炸鍋有單鍋和雙鍋，以電、天然氣、煤加熱為熱源，自動進料、手動進料、自動攪拌、自動出料等多種樣式，操作簡單，油水混合，可延長換油周期，大大降低用油成本，本設備采用優質不銹鋼材質制作，工藝精致、結構合理、美觀耐用，炸制的食物不但色香味俱全，而且外觀干凈美觀，提高了產品質量延長了保質周期。

熱源采用電加熱或燃氣加熱方式，此設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。

設備技術參數

關于售后：

1、我們售出設備后，如需要我們會派技術人員到現場安裝調式，并且對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

2、我們對產品提供一年的免費保修（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性維護維修，只收取適當成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設備能夠達到的運作效果，也為了節約我公司的維修成本，在保修期內保證定期派有專業人員對產品進行檢修和保養。

4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。

  油炸機1油炸生產線采用優質不銹鋼材質制成，各設備銜接合理、運行穩定、配套完善，大幅增加產量，改善車間生產環境。根據產品工藝配有自動浸油機，可以改善產品的口感使其更酥脆；采用集中控制方式，減少人工和勞動強度，便于生產管理，有效降低生產成本提升市場競爭力。油炸機采用外置加熱方式熱效率高，有效延長炸油使用壽命，提高產品品質。
熱源可采用煤炭、導熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質顆粒燃料等，
此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。

油炸機設備用于炸小食品 海鮮類產品 還可用于非油炸刀削面蔬菜類速凍食品的油炸加工 可根據客戶的要求定制不同規格或不同加熱方式的成套流水油炸生產線·

  整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。

·采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。

·采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。

·采用分區控溫，有效分離劣質油。

·設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

   油水混合油炸工藝簡介：

·該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，延長貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。