CHD20切菜機

1概述

  1.1用途

  我廠生產的CHD—20型切菜機，適用于各種莖葉類軟菜（芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等）切斷以及細長類硬菜（黃瓜、胡蘿卜等）切片。是面食加工業、餐飲業制作菜餡、切制蔬菜的理性設備。

  1.2特點

  該機采用旋轉的切刀高速切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效。

.1主要結構：本機主要有機架、壓菜部分、輸菜部分、切菜部分、傳動部分等結構組成。

  2.2本機與蔬菜接觸的主要部件均采用不銹鋼制作，輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑制成，保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害。

  2.3工作原理

  本機工作時，是將待切蔬菜置于輸送帶上，輸送帶勻速前進，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成段轉或片狀。

  2.4傳動原理

輪傳動，鏈輪傳動等多種形式

3技術參數

     a.生產能力：120-350kg/h

b.切刀轉速：810r/min

c.電機功率：Y802--4  0.75kw或Y801—4  0.55kw 

d額定電壓：.380V  3~(或220V~)

e.額定頻率：50Hz

f.防水等級：IPX1

g.普通V帶：A710-1

雙頭切菜機

型號：CHQC-801

功率（KW）：1.3

電壓（V）：220V 50Hz
生產能力（Kg/h）：300-1000
外形尺寸（mm）：1160*530*1000
凈重（Kg）：135 
皮帶寬度（mm）：120

●整機由優質不銹鋼制成，衛生美觀，鉛含量低，食品安全有保障。

●安全控制系統，出料口處微動開關，有效保護操作不當人員安全。

●雙變頻功能，分別控制皮帶與轉刀速度，章丘市智選炊具機械廠調整切割尺寸，滿足客戶的不同需求。

（輸送慢，回轉刀快，為切細；輸送快，回轉刀慢，為切粗 ）

●旋轉刀片與輸送皮帶分離， 皮帶不磨損， 食品安全有保障。
●配件齊全，含大雙刀1組（切葉菜部）、切丁刀盤1組、切片刀盤1個、切絲刀盤一個(切根菜部)
●一機多用，雙頭型切菜機,根莖和葉莖同時工作，功能強，產量高，刀盤更換方便，操作簡單。

●食材多樣性，通過更換刀盤、雙變頻調節輸送帶與斬刀速度,切出各種規格的片、絲、丁等食材。20莖菜切斷機

●葉菜類的輸送帶速度和轉刀速度采用變頻器調節，均可獨立控制。

●切割美觀更精確，輸送皮帶分為上下二組20莖菜切斷機，下皮帶為輸送材料， 上皮帶為固定材料。

●機器可以直接沖洗機身，易清理。

●適用于根莖類蔬菜和葉菜類蔬菜切割成丁、片、絲、碎等形狀。