山東啤酒巴氏殺菌機

    巴氏滅菌法可以解決啤酒變酸的問題。19世紀，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結果是:以63.5℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。

    時至今日，巴氏滅菌法仍是主要的殺死各種病原菌的熱處理方法。

    我公司結合市場需求生產的山東啤酒巴氏殺菌機，是一款全自動的啤酒巴氏殺菌設備。該機采用*的電腦程序控制PLC技術，按設定的工藝要求，進行全過程生產運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。

該款實拍圖如下：

詳細的介紹一下該款啤酒巴氏殺菌機的*性能：

◆工作原理

巴氏殺菌機是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測準確的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。

◆產品性能

●該設備機架采用全不銹鋼制作，整體結構緊湊，外表衛生美觀；

●優質塑膠網帶鏈板，可*工作在高溫下（≯95），短期高溫104℃；

●實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩定，溫度場恒定；

●多種能量熱回收技術綜合利用，節能，環保；

●溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±0.5℃；

●多流程組合，工藝合理，可處理多種物料；

●殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。

●總處理時間變頻控制，可根據生產工藝調整；

●對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構，與自動化輸送生產線連接過渡順利；

●可為用戶提供熱分布測試服務，使用專家系統，在線全程監測生產過程中的溫度變化。

?◆主要特點

1、本機采用食品級優質SUS304不銹鋼制作，安全衛生，堅固耐用。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。

2、該機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”，加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。

3、造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前傳統殺菌池相比，勞動強度低，人力少，自控化程度高， 溫度可在95℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品*符合GMP，HACCP的認證要求，衛生高效。低溫殺菌，對于產品的口感、風味影響非常小，產品營養不流失。

4、溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；采用提升機與殺菌同步機構，實現自動輸送。

?◆售后服務

質量保證求生存，創新服務求發展，是我公司不懈的追求。

我公司鄭重承諾：

隨心所愿：本公司設備規格型號齊全，特殊型的產品可為客戶單獨量身定做；

質量穩定：公司實行全過程質量監管，細致入微，*檢測；

價格合理：公司高效內部成本控制，減少了不必要的開支，讓利于客戶；

交貨便捷：公司實施生產流水線，有備貨，縮短了交貨期；

服務保障：本公司所售產品，公司全面負責質量跟蹤，為您排除后顧之憂。

期待您的來電，我們將為您提供優質的巴氏殺菌機解決方案，共創美好明天。