藥粉混合攪拌機（和面機）

一、產品介紹

HAO系列混合攪拌機（和面機）新一代和面機，是我廠充分借鑒國內外同類產品的優點，精心設計、研制的一款和面機。該機和面桶等與食物接觸部位均選用優質不銹鋼或同類材料制造而成，符合食品、藥品衛生要求（GMP）。

和面機（混合攪拌機）是一種粉狀物料攪拌器，它是面食加工的主要設備，適用于粉狀物料以及散狀、粉末物品的攪拌和混合。該機可將一定比例的面粉和水（有時加食油、糖及其它食物和食品添加劑）拌合成理想的面團，是制作面包、饅頭、包子、餃子、面條、糕點、點心、餅干等食品的配套設備，和面力度強，特別適合要求面筋較韌的高質量用戶。和面機的應用，對減輕工人勞動強度、提高工效，實現安全、衛生、高效生產起著極其重要的作用。

本機采用皮帶、齒輪和減速箱傳動，外形美觀大方，經濟適用，具有設計合理、操作方便、動力強勁、耗能小、噪聲低、工作效率高等優點，適用于單位食堂、招待所、大中小型餐館、工廠、學校、、面點生產專業戶等制作饅頭、大餅、油條、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機還可用于制藥和化工行業調制油漆粘脂、混合原料試劑等，如中藥粉末混合后制成水蜜丸。

賽豪牌和面機（混合攪拌機）分為簡裝和面機和精裝和面機系列。本機有15L、25L、50L、75L、100L等系列型號。

二、性能特點

1、結構緊湊，操作方便，耗電少，噪音低。

2、特殊結構設計，攪拌時摩擦溫度低，使面團升溫慢，有效確保面團韌度。

三、主要技術參數：

四、工作原理：
面粉、水或添加劑在攪拌器作用下連續翻轉、揉合、拉伸、擠壓和對流，使面粉與

水或添加劑混合均勻。和面粉一般要連續運轉5-10分鐘。

五、安裝要求：

1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固

2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上

3.機器下部接地標志處必須可靠接地，以免漏電傷人

4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機器電纜線接入

5.將刀閘閉合，扳動開關手柄，使機器試運轉，機器沒有異常聲響即可投入使用

六、操作規程

1.攪拌。先將面粉倒入和面桶內，加入50%的水進行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團與攪龍一起轉時，灑些干面粉即可消除。機器正常運轉工作時，攪龍的轉向應與皮帶護罩上的箭頭指向一致。

注意：機器運轉時，嚴禁將手伸入！

2.取面。面和好后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉90度，插好插銷固定面桶，進行取面。面團過大，可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出，可用反轉將面團送出再取面。

七、保養規程

1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；

2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；

3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；

4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。

八、清洗

1.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；

2.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；

3.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

九、主要事項：

1.和面時蓋上機蓋，嚴禁把手伸進面桶內撥面；

2.電器開關損壞必須找專業電工更換。

十、售后服務：

1.用戶購機后，請按此說明書要求進行使用和保養；

2.購買產品六個月以內因制造不良負責免費維修（電機電容、油封、軸承等易損件除外），如因用戶操作不當造成機器損壞的，只收取更換配件費用。超過免費保修期，我司提供長期的維修服務，維修僅收取配件、材料工本費（不收人工費）。