當前位置:上海勁森輕工機械有限公司>>果蔬深加工設備>>真空油炸機>> 勁森JS-600大型真空油炸機 大型真空油炸鍋
大型雙組真空油炸機是勁森根據市場需求而研發的一種大型智能真空油炸設備,產量一次投料高達600kg ,做到了大的投料產量,解決了國內企業產量小、效率低的問題,而且該設備操作時只需要一人操作即可,節約了勞動力,大大降低了人工成本。本機具有操作簡單、方便、靈活等特點,改變了以往國內傳統的繁鎖操作,為企業帶來了*的便利,節約了成本,增加了效益,如此大的產量加工一次僅需30-60min左右的時間,真正做到了高產能、高效率的全自動大型真空油炸機。
大型雙組真空油炸機是我公司自主研發一款高性能產品。是勁森根據市場需求,專為食品加工企業研發的一款型果蔬深加工設備,其操作簡單靈活,占地空間合理,維修保養方便等優點,為客戶提供了更多的方便,該機主要用于加工果蔬類農產品,做口感的天然休閑型果蔬脆片。 勁森真空油炸機一改國內普遍常規型的側開門模式,從而使真空油炸機的產量、效率、做到了zui大、zui高。人工等成本降到zui低,員工操作起來更簡單方便,實現了企業規?;a,讓企業真正實現利潤增值。勁森以口碑贏得生存,以質量立足市場,以信譽求發展,以精工的品質,做*的真空油炸機,為客戶創造更多的價值。
目前在國內同行業當中,無論是從技術還是產品性能及產量,勁森牌真空油炸機都是、、產能zui大,也是目前*一家做大產能真空油炸機的企業。勁森人始終堅持做、高效、實用的真空低溫油炸機。勁森真空低溫油炸機操作時僅需要一個人操作即可,智能人性化的操作模式,真正做到節約大量運行費用、降低操作人工成本、提高產品工藝質量。
真空油炸機的優點:
●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。?因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
勁森JS-600大型真空油炸機,大型全自動真空油炸機,國內產能的智能真空油炸機
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