多功能自動包餡機(jī)
　　
　　一、概述：
　　
　　多功能自動包餡機(jī),革新型輸面輸陷系統(tǒng)，運(yùn)行更加流暢，效率更高。整個機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、德國SIKE光電、中國臺灣驅(qū)動馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
　　
　　二、工作原理：
　　
　　和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動開關(guān)，機(jī)器自動將餡料包入面皮內(nèi)，調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關(guān)，經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品，并經(jīng)由輸送帶送出。
　　
　　三、應(yīng)用領(lǐng)域：
　　
　　多功能自動包餡機(jī)可生產(chǎn)各種包餡類產(chǎn)品，如廣式月餅、油皮老婆餅、麻薯、南瓜餅、魚丸、貢丸、彩果等。該包餡機(jī)能適應(yīng)不同餡料，如五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等，制出的產(chǎn)品餡、皮比例可任意調(diào)整，制品大小統(tǒng)一，外形美觀。