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耀邦出品食品級夾層鍋環保節能煮肉鍋夾層鍋適應物料

夾層鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

耀邦出品食品級夾層鍋環保節能煮肉鍋

夾層鍋特點

1、受熱面積大；
2、熱效率高；
3、加熱均勻；
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短；
5、使用安全、操作方便、應用廣泛；
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱蒸煮鍋），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋分類
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構分為：可傾式、立式結構。
3、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
4、密封方式：無蓋式、平蓋式。
5、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼(SUS304)。

夾層鍋參數

型號名稱		JYL-50	JYL-100	JYL-200	JYL-300	JYL-400	JYL-500	JYL-600	JYL-800	JYL-1000
夾層鍋	口徑（mm）	Φ600	Φ700	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1100	Φ1200	Φ1300	Φ1400
夾層鍋	鍋深（mm）	450	500	550	600	650	700	750	850	950
全容積（L）		50	100	200	300	400	500	600	800	1000
接口尺寸	蒸汽管	3/4”			1”				2”
接口尺寸	冷凝水管	3/4”				1”
攪拌電機功率（kw）		0.75	1.1		1.5			2.2
沸騰時間（min）填裝80%		～5	～8	～11	～14	～18	～22	～25	～34	～40
傳熱面積（m2）		0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
蒸汽耗量kg/周期/（cycle）		3.25	6.5	13	19.5	26	32.5	39	52	65
設計溫度（℃）		147（可根據客戶使用情況進行調整設計）
zui高工作溫度（℃）		135（可根據客戶使用情況進行調整設計）
設計壓力（MPa）		0.35（可根據客戶使用情況進行調整設計）
zui高工作壓力（MPa）		0.3 （可根據客戶使用情況進行調整設計）
外形尺寸	長（mm）	650	750	850	950	1050	1150	1250	1450	1550
	寬（mm）	650	750	850	950	1050	1150	1250	1450	1550
	高（mm）	1350	1400	1450	1500	1550	1700	1800	1900	2000