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新型多功能炒醬鍋刮底攪拌不糊鍋是我公司研發的全新結構產品。本產品受熱面積大、火力容易調節、結構緊湊、節能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成,保證食品生產用鍋衛生,干凈,安全。
新型多功能炒醬鍋刮底攪拌不糊鍋產品特點:
該型燃氣鍋是一種新型的高效節能環保設備。本設備的攪拌、點火采用電動控制;排料、火力調節采用手動控制。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱(如:液化氣,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點。醬料可充分混合,*炒熟,爐火純青,醬香味正。可高溫殺死許多有害菌體,保證人體健康。
應用范圍:
廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質量,縮短時間、改善條件的優良設備。
適用范圍:
該設備可廣泛應用于食品、化工、制藥等行業的炒煮物料。亦可做為大型餐廳或食堂燒制物料、燒水煮飯之用。
本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業務
燃氣加熱夾層鍋優勢:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染。
(2)、火焰溫度隨意調節,溫度zui高達300℃左右。
(3)、結構合理,使用操作方便。
(4)、強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產品降低20%左右。
燃氣夾層鍋技術參數
公稱容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
攪拌速度 | 36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||
攪拌功率(kw) | 0.55 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
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