隨著中秋節的臨近，肉制品禮盒需求量大增，很多廠家為擴大生產都采購了一系列的新設備，煮肉鍋就是比不可少的，設備升溫速度快，效率高，不論你要多大產量，都能滿足。 耀邦煮肉鍋超耐用多種加熱方式可選 下面是設備具體介紹，希望對您采購設備有所幫助。具體配置及報價請咨詢—李琳

設備內容：

    夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫，防燙傷等特點。厚度可達4mm夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

耀邦煮肉鍋超耐用多種加熱方式可選

夾層鍋分類：

1、煮肉鍋按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結構 

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

機構性能：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、煮肉鍋設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

電加熱夾層鍋技術參數：

型號     功率          重量    

200L   18KW        1000kg  

300L   18/22KW   1100kg

400L   22/24KW   1200kg

500L   26/30KW   1300kg

600L   28/30KW   1400kg

特點：  

 1、本肉制品煮鍋產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統，完*高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

各種加熱方式的優缺點：

 1.燃氣加熱： 升溫快  冷卻快，可調頻，不可控溫。

 2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻

 3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。

 4.蒸汽加熱： zui高溫度100攝氏度左右   需要與蒸汽產生裝置一起使用
耀邦機械常年生產各種型號夾層鍋，可傾式夾層鍋，帶攪拌可傾式夾層鍋，半自動行星攪拌夾層鍋，全自動行星攪拌夾層鍋等系列。詳情請咨詢客服

工作原理：肉制品煮鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

使用與操作：

1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油，加注時油位以油標為準。

2加油時應把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。

3加油到達油位時，讓其停止待10分鐘后，再加熱。

4加熱首先合上配件箱內漏保開關，把配件箱門上的電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數字。

5設定溫控儀數字時，先輕按SET鍵一下，待數字閃爍時，可按鍵增加或減少，設定好復位即可。

6加入物料，一般物料加入五分之四為好。

7加熱，把配件箱面板上的加熱開關到加熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。

售后服務：

公司擁有完善的售后服務體系，專業的技術工作人員，為售后解決一切技術難題，為用戶提供專業快捷、優質的售后服務。本公司承諾一年內免費保修，后期由于操作產生的問題，公司只收取相應的配件費，不增加維修費用，一年之內免費維修更換配件，如果出現大的質量問題免費更換新機，終生售后追蹤服務。

 購買須知：

（1）價格問題：價格以本公司實際報價為準！

（2）設備問題：所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨！

（3）設備圖片：圖片均*實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解

（4）設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等，以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

 購買流程:

1. 我們建立交流，提交參數要求及確定選型（設備的配置可根據用戶的實際要求進行定制，確保經濟實用）。

2. 確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異，價格可議。

3. 簽訂工業購銷合同，保障雙方的合法權益（合同一式兩份，必須經雙方加蓋合同章）。

4. 付款及發貨。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達貴公司。

5. 到貨驗收。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷（我公司發貨時設備外觀及性能都經過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）。確認無誤后，買方需及時的填寫收貨回執。

 有客戶因想創業來咨詢夾層鍋，聽完報價后就覺得貴不想做了。我想告訴這樣的咨詢者，您的想法和做法都有失理性。您買設備不是只看價格就可以，關鍵是質量。您想買賣干得*干得順利，更要看質量。一臺您認可的夾層鍋價格，廠家一定會在材質上“偷工減料”，否則，按照不銹鋼材的市場價格，您根本不可能買到。作為一個*從事食品機械工作的銷售顧問，我聽過很多這樣的案例。等到使用設備的時候才發現自己被欺騙了，損失很難挽回。所以，我提醒各位購買者，與其經歷設備的各種“掉鏈子”，不如在開始考察的時候就把質量放在*。總有一天你會發現，設備價格高一點兒，對應的是價值，創造的是利益，自有它的道理。