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設備簡介：
蒸煮鍋由不銹鋼制成，液壓驅動開門、關門，具有衛生，操作簡單、靈活等特點。內置蒸汽盤管可以提高蒸汽能源的利用率，減少蒸汽損耗。食品在高溫高壓下熟化，蒸煮的湯汁可以重復使用，縮短蒸煮周期。
設備特點：
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。
4、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用高品質不銹鋼制造，符合食品衛生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業。
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