華鋼公司主打單車單門蒸汽式煙熏爐機器多年，在原有的設備性能基礎上，不斷提升，配件精度更高。烘干，煙熏循環效果更理想。使得該設備生效效率更高，更大的滿足了不同領域生產客戶對該設備上使用的完善效果。

加熱系統：

蒸汽加熱，優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統：

 國際標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外不銹鋼材料。

煙熏爐由多個系統組成：

具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分等系統組成。

（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，煙熏爐上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。