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諸城世邦食品工業裝備有限公司
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果蔬脆片低溫油炸機

參   考   價: ￥ 60000

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌諸城世邦食品機械

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

更新時間：2025-03-24 13:15:54瀏覽次數：195次

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姜經理

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果蔬脆片低溫油炸機將利用導熱介質,在負壓狀態下低溫對食品原料進行脫水處理,使被加工產品保留原色,原味,原營養,真空釜、儲油罐內膽、料籠均為304食品級不銹鋼鍋體儲油部位外部加保溫層,材質為不銹鋼亞光板。
　　果蔬脆片低溫油炸機適用的食品范圍
 
　　1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、葡萄、桃、梨、草莓菠蘿蜜等。
 
　　2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、紅薯、土豆、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵、香菇、蘆筍、竹、蓮藕等。
 
　　3、肉食類:如豬肉、牛肉、雞肉、丸子等。
 
　　4、水產類:如魚片、魚骨、蝦、章魚、武昌魚、小龍蝦、螃蟹、小銀魚等。
 
　　果蔬脆片低溫油炸機特點.
 
　　1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。
 
　　2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產。
 
　　3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品。
 
　　4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗。
 
　　5、油過濾系統;上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費。
 
　　6、該機采用食品級不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
 

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