果蔬清洗設備的清洗過程， 模擬了人工清洗的基本動作，而且有效避免了清洗過程中產生的磕碰、劃傷等， 對物料的損傷， 同時氣泡清洗機的清洗力度大， 洗凈率高， 經過清洗后的物料旋翻到輸送網帶，再進行高壓水洗清洗， 而后傳送到挑選平臺， 進行公共分揀， 氣泡清洗機替代了繁重的人工勞動， 實現了農產品的機械化生產， 提高了產量和品質， 降低了投入成本， 備受食品加工行業青睞。

果蔬清洗設備可以連接兩三臺氣泡清洗機， 組成氣泡清洗機流水線，使清洗、去異物、 殺菌、 冷卻等工藝連續進行， 大大提升生產效率， 氣泡清洗機還可以選配清洗，水加熱系統(電加熱或蒸汽加熱)，可配蒸汽加熱裝置將水加熱到合適溫度， 進行熱水沖刷清洗溫度， 自行設定并控制。

蔬菜氣泡清洗機的原理:

1、先用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈，

2、為了除去有害物質，使用過的水在循環泵的作用下，水又回到水箱，循環利用，節省水源。

3、提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器(用戶自備)里面，提升的同時，自動打開噴淋水開關，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更干凈。

主要用于蘿卜、土豆、生姜、紅薯、蓮藕、黃瓜、竹筍、山藥、西紅柿、西藍花、洋蔥、茄子、花生、蘋果、梨、獼猴桃、桃、紅果等根莖類、葉類瓜果蔬菜的清洗;人參、枸杞、!魚腥草等中草藥的清洗;河蚌、扇貝、大蝦、海蠣子等海鮮的清洗;豬蹄、雞肉等離肉類的清洗;具有清洗干凈節水省時的特性。