姜經理
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加熱方式 | 電加熱 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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炒田螺行星攪拌炒鍋具有可傾式下攪拌設計、三層結構和刮底攪拌系統等特點,能夠解決高粘度物料營養成分不被破壞的問題,達到綠色環保標準。行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮湯、煮粥和煎炸等多種烹飪需求,提供高效、方便和均勻加熱的煮食體驗。行星攪拌炒鍋主要用于烹飪和烹制食物。它使用行星運動來攪拌炒煮食物,使食物均勻加熱,不易粘底或糊鍋。
炒田螺行星攪拌炒鍋的結構
行星炒鍋主要由鍋體、鍋底、鍋蓋、行星傳動裝置、加熱裝置、控制面板等組成。鍋體為圓形,內部有特殊的涂層,具有良好的導熱性能。鍋底采用高效的加熱材料,能夠迅速傳導熱量。鍋蓋上設有觀察窗口和排氣孔,方便觀察和調節氣壓。行星傳動裝置位于鍋體下方,通過行星軸和行星齒輪與鍋體相連,實現快速翻炒的動作。
行星攪拌炒鍋特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇,
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力提高生產效率。
炒鍋還具有以下用途:
1.炒菜:行星攪拌炒鍋可以快速炒制各種菜肴,如蔬菜炒肉、炒雞蛋等,烹飪過程中可以保持食材的新鮮度和營養成分。
2.煮湯:行星攪拌炒鍋可以均勻加熱鍋內的湯料,使之變得濃稠和味道鮮美。
3.煮粥:行星攪拌炒鍋適合煮粥,通過攪拌底部的攪拌器可使米粒充分糊化,煮出口感順滑的粥。
4.煎炸:行星攪拌炒鍋內置加熱棒可以均勻加熱食材,使其煎炸均勻受熱,提高炸菜的口感和外觀。
行星攪拌炒鍋可以滿足家庭或商業廚房的多種烹飪需求,提供高效、方便和均勻加熱的煮食體驗。
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