竹筍巴氏殺菌在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質"殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。

竹筍巴氏殺菌廣泛應用于軟包裝巴氏殺菌，豆制品、低溫肉制品、漬類食品殺菌，果蔬類漂燙或鮮玉米的預煮殺青，玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱產品的巴氏殺菌，可以對各種蔬菜、水果、肉食進行漂燙殺青，也可以速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理進行漂燙，是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。型號齊全，支持定制，可非標定制，免費提供技術指導，提供整廠流水線方案策劃，可以選擇電加熱、蒸汽等加熱方式。該機還可用于蔬菜的漂燙和蒸煮。設計合理，內部溫度均勻，效果好，殺菌采用了專業的巴氏殺菌法，保持原有品質的同時，不破壞營養。自動化程度高，運行平穩，耗能低。有自動循環過濾水箱，臟水經過過濾箱過濾后，重新注入清水槽，實現水的循環過濾，節省水資源。漂燙殺菌過程中，輸送帶自動提升、車輸送物料，代替手工勞動，方便快捷。電腦自動控制系統，變頻器調速全程自動化操作，溫度、漂燙溫度控水時間自動調節，自動上料、攪拌、翻轉、控水、冷卻、出料，自動化流水線程度高。