飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
廣州越能工業微波設備有限公司
廣州越能工業微波設備有限公司
暫無信息 |
微波大豆脫腥機產品介紹：本產品適用于大豆的快速脫腥，通過微波對大豆進行非接觸式的整體加熱，鈍化大豆中的脂肪氧化酶的活性，使其喪失催化不飽和脂肪酸被氧化的能力，達到脫腥的目的，由于微波加熱迅速，加熱均勻，且溫度低，可極大程度的保存大豆的營養成分，提高產品品質，且設備節省能，沒有環境污染，是一款工藝*的微波加熱設備
微波大豆脫腥機產品介紹：
本產品適用于大豆的快速脫腥，通過微波對大豆進行非接觸式的整體加熱，鈍化大豆中的脂肪氧化酶的活性，使其喪失催化不飽和脂肪酸被氧化的能力，達到脫腥的目的，由于微波加熱迅速，加熱均勻，且溫度低，可極大程度的保存大豆的營養成分，提高產品品質，且設備節省能，沒有環境污染，是一款工藝*的微波加熱設備。
微波大豆脫腥機基本參數：
大豆主產于東北地區，古稱“菽”，通常包括黃豆、青豆、黑豆、雜色豆等，是我國傳統的五谷之一，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物鹽和維生素，常用于制做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。在加工過程中，提高大豆質量的關鍵是脫腥，大豆脫腥的方法有很多，包括物理法、化學法、過熱蒸氣去味法、微波處理法、生物工程法等。根據科研人員及大豆制品生產企業專業人員的統計分析，采用微波加熱設備對大豆進行脫腥，工作效率高，產品質量好，同時節省能耗，與遠紅外加熱對比，節省能耗30%以上，極大程度的提高企業效益。
采用微波加熱設備加熱大豆，加熱迅速，加熱均勻，產品品質好。微波加熱與傳統加熱方式*不同，它是使被加熱物料本身成為發熱體，不需要熱傳導過程，因此可以在極短的時間內達到加熱溫度；由于水分子的吸波性很強，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分，所以加熱均勻，不會出現外焦內嫩的現象，可以極大程度的保存大豆的營養成分、色澤、口感等，提高產品品質。
微波還能起到防霉殺菌的作用，提升產品品質，延長產品保質期。微波加熱具有熱力和生物效應，能在較低的溫度下殺菌滅霉，物料僅需在75-85℃的微波場中數分鐘，其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅，達到殺菌滅酶的目的。無需二次殺菌，無需殺菌藥物投放，一機兩用，節約成本。
微波大豆脫腥機易于控制，工藝*。設備無需預熱，沒有熱慣性，只要控制微波功率即可實現立即加熱和終止；采用PLC系統自動化控制，一鍵設定，系統全自動，操作靈活方便。
我司生產的微波加熱設備質量好，有保證，熱烈歡迎各界用戶，現場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優質服務。
您可能感興趣的產品：藥材微波干燥設備|茶葉微波殺青設備|盒飯微波加熱設備|香精香料微波殺菌設備
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
