手工腌制肉品的時代已經過去了！手工腌制非但不衛生，更由于腌料一般會損害皮膚，所以員工都視腌制肉品為畏途。馬虎的做，食品質量難以控制。
腌制機原理：
是利用機械式滾桶原理，讓被腌制的肉互相按摩，加快調味料滲入肉品的速度。腌制機是現今超級市場、快餐店和小食店*設備。馬達帶過載保護，當肉品太多太重的時候，電路自動斷電，保護馬達。可調時間控制，zui長可以設置為30分鐘（出廠設置為15分鐘，適合大部分客戶使用的腌料）。
技術參數：
每次產量大概為10-15公斤雞翅。
電量：220V, 50Hz, 1/4Hp
尺寸：900X660X910MM
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