12號鋁合金多功能絞肉機,結合了國內外肉類加工*產品的優點，本產品為銀白色外觀。

特點用途：

        設計新穎、美觀漂亮、堅固耐用、操作方便、出肉高。既可絞肉餡、菜餡、磨豆漿、芝麻醬，又可擠面條、灌香腸，一機多用。適合于酒家、餐廳、飯店、食堂、肉鋪、家庭的理想幫手。

結構:

壓緊螺母,襯套,切割刀,機體,出料刀,手柄,推進軸,手柄螺絲

   另可配皮帶盤，加十元一臺

絞肉機使用說明

（使用步驟）

1、沖洗。每次使用絞肉機前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結束后的清洗變得比較省事。

2、安裝。不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其*晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始。先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油， 在推進軸后端與塑料套之間請加入少量食用油,這樣,用起來比較輕松.再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。zui后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。安裝機器比較簡單，zui重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器松動。

3、操作。真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前先絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。

4、清洗。先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向將機器卸開，將機腔內的肉沫肉塊清理出來，再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風的地方控干即可。本機用完后,一定要全部拆開,用清水或熱水洗凈,擦干以免氧化,本機體里外已作防氧處理,無毒無味.但請注意,切忌用鹽水或其它化學性質的水用來清洗,否則機體易腐蝕發黑.

注意事項:

     新機*次使用前敬請用洗潔精把機殼內部推進軸,切割刀,出料刀,清洗一次以防工業用油遺留物。