1、平是運用冷飲柜時，要做到勤化霜，它也是節約用電的一條辦法。
2、調整接水漏斗，對準接水盤的方位。
3、冷飲柜冷藏室內的溫度，不要調在0°C以下，通常以2-6°C為宜，這樣就能避免水結冰。
4、冷藏飲料時，要輕拿輕放，帶有瓶蓋的塑料容器，應立放在要門扇食物架上，若是放在食物擱架上，瓶蓋要旋緊，以防液體流出。
5、運用冷飲柜時，開好門和關緊門是一件重要工作，需求仔細，才干避免跑冷；發現密封膠條損壞了，要及時維修；并需求隨時注意門沿和膠條上是不是粘有污物，若發現時，當即抹掉。
6、熱食物一概禁絕放入冷飲柜內，要等候天然冷至室溫時，再放入冷藏室內。
7、對含水分多的食物，要用塑料袋裝起來，袋口要扎緊，以防食物中的水氣蒸騰，增大冷飲柜內的積水量。
8、冷飲柜內的冷藏室溫度，不得低于0°C以下，應控制在2-8°C這宜，此刻瓶裝飲料不會爆炸。
9、在夏日里，冷飲柜外的盛水容器內放一些水，然后在冷飲柜內的出水管管頭上，接上一節橡皮管，將橡皮管的另一端管口浸沒在水中，這樣就能避免外界熱空氣進入冷飲柜內凝露滴水。
10、凍住冰塊或冰棒時，制冰器中水量不宜加得太滿，通常參加80%的容量為好。
