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久久鴨采用*千年古方加以現代科技，它用三十多種中草藥材及*香料，它雖然口味香料、營養豐富，但脂肪含量較低，經常使用能補充人體必須的蛋白質、*、*等多種營養成分。中草藥具有補脾益氣、
潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養顏滋補，是*的美容佳品。
久久鴨以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光肯肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節間的骨髓，zui后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗“齒留
香”而余味悠長。
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