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山東博精特食品機械有限公司
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閱讀：112發布時間：2024-7-31
什么是凈菜加工設備?凈菜加工，簡單地說，是經過洗滌、腌制、包裝等過程的半成品料理。顧客購買的話，可以直接用鍋煮，不需要再處理。新鮮、方便、健康是他的特點。很多人想加入凈菜加工設備店，但不知道該使用什么凈菜加工設備。今天凈菜加工設備廠家來告訴你需要什么加工設備!
按照洗滌、切割、包裝、順序依次說。
蔬菜清洗機
清洗蔬菜需要蔬菜清洗機，節省人力成本，蔬菜清洗機節約水，不容易損壞蔬菜，占地面積小，操作簡單，能耗低，這一點很重要。
蔬菜清洗機一般使用高壓泡沫清洗機清洗蔬菜，其特點是清洗速度快，高壓氣泡清洗機工作時產生氣泡和高壓噴霧，消除表面農藥殘留，保障了食物的健康。
另一種清洗機是渦流振動清洗機，利用高壓氣體產生的泡沫和水霧進行雙重清洗，可以調節水量，一般用于清洗稍硬的蔬菜(如土豆、紅薯、茄子、西紅柿等需要清洗表皮的蔬菜)。
切菜機
切菜一般蔬菜可以切，如芹菜、白菜、菠菜、油菜、蔥等。
脫殼的機器，這種清洗機體積大，效率高，洗滌效果好，沒有殘留雜質，可以大大提高產品的價值，壽命長，效率高的特點受到加盟商的喜愛。
具有清洗、剝皮的效果，廣泛用于蘿卜、土豆、紅薯、胡蘿卜、茄子、西紅柿等圓形蔬菜。
包裝機
包裝機主要用于包裝蔬菜，延長蔬菜的新鮮度和保質期，包裝后由顧客拿走和烹飪。
凈菜加工設備的加工過程
1.蔬菜選拔
主要用于蔬菜運輸選拔工藝，設備符合不刺繡的鋼鐵材料、安全衛生、食品衛生要求。
2.刷洗機
刷洗機主要將蔬菜分散在水中，在前進的過程中充分接觸旋轉的大刷子滾筒，并將混合在蔬菜中的毛、線、針織紗等雜物纏在刷子上。水槽的防護設備將沙子、石頭和泥土沉積在地板上排出。上面有凈水用噴霧，可以粘貼產品中殘留的毛類雜質，并將產品發送到下一步。
以上內容是凈菜加工設備的全部內容。
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