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全氏食品機械（上海）有限公司
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適用的食品范圍： 1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類：如
適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
加工工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
真空低溫油炸設備的組成：
真空油炸釜、油加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
技術參數
| 型號 | |
| 參數 | QS-YZ-05 |
| 處理能力(原料Kg/次) | 2-5 |
| 產量（KGH） | 1-2KGH |
| 處理時間（min/次 | 25-40 |
| 上限真空度（MPa） | 0.092~-0.1 |
| 油溫（℃） | 80~100 |
| 加熱源 電磁感應 | 功率22KW |
| 壓縮空氣壓力（MPa） | 0.5~0.8 |
| 脫油轉數n/min | 100~750 |
| 冷卻水量（T/h） | 5 |
| 電源 電制 | 380V/220V |
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