連續預煮機
適用于外形較小或經過破碎后果蔬的連續預煮,從而達到滅酶、軟化等目的。
全不銹鋼結構,螺旋送料,設有安全保溫層;
預煮形式:
1、水浴式連續蒸煮,物料由特制翻料刮板刮出,適用于外形較小的果蔬預煮;
2、夾套加熱式連續蒸煮,適用于經過破碎后果蔬預煮軟化;
可設計經過過濾后蒸汽噴射雙重效果;
預煮溫度:≤100oC;
殼體形式:“U”式和閉式;
根據工況條件而設計..
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