冷熱缸（又名老化缸），具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產線中的必需設備
冷熱缸結構：
該設備由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。
內膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。
中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力），達到*升和降溫的目的。
保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果。
減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯接，采用活套聯接,便于拆裝與清洗。
溫度計：規格00C~1000C，安裝橫梁上，直伸zui低介質位置，使液料用到zui低位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。
技術參數：
公稱容積 (L) | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000 | 1200 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 |
工作壓力 | 0.09Mpa | |||||||||
試驗壓力 | 0.15Mpa | |||||||||
攪拌器 轉速 | 36r/min | |||||||||
加熱面積 （m2） | 1.6 | 2.0 | 1.5 | 3.5 | 4.5 | 5. | 7.5 | 8.5 | 10.5 | 13.3 |
物料進出口（DN） | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
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