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商用燒雞烤鴨類全自動真空滾揉機腌制設(shè)備返回列表頁

舉報評價

參考價:面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

型號
GR-100L
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
諸城市

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聯(lián)系方式：楊雪查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-07-20 08:44:28瀏覽次數(shù)：290次

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產(chǎn)品分類品牌分類

真空滾揉機: 滾揉機

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

電源電壓	380v	功率	1.85kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	300rpm	容積	100L
生產(chǎn)能力	70kg/罐	外形尺寸	11206201160mm
真空度	0.08kPa	重量	120kg

真空滾揉機，滾揉機主要是加工肉制品，經(jīng)過滾揉機加工出來的產(chǎn)品可以起到嫩化，入味的作用，而且還能提高出品率，可加工各種牛羊肉、雞鴨產(chǎn)品，魚等，肉制品真空滾揉機，帶表皮的東西可以用定做的V型齒來加工，不會損傷表皮。

詳情介紹

滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓食品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊，摔打，達到按摩，淹漬作用，大大提高了工作效率，設(shè)備適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉以及禽類，中式醬腌菜類，休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制侵泡時間，改善效果，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

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