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新鄉市超達機械設備有限公司
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閱讀：83發布時間：2021-10-26
全自動洗面機是洗面，而洗面其實是為了洗出面筋，面水則經過沉淀制作成為涼皮，而其實在較之前，洗面這些都是人工來進行操作，但是隨著一步步的發展，全自動洗面機的出現代替了人工洗面，機械化的操作代替了手工操作，當然現在仍有手工洗面的，但是也有人會問，全自動洗面機和人工洗面有什么區別呢？和面機生產廠家來回答
1. 全自動洗面機是一種新型的生產設備，只需把面粉放入洗面機內，就可以完成從和面，洗面的工序，避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產量低、不衛生等缺點，減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮，搟面皮機的配套設備，洗面機具有效率高，洗面凈，效果好，省時，省力等特點。
2.人工洗面就可以節省了設備的投資費用，而且人工和面不像設備機械化的生產，如果有洗面經驗的話，洗面也會非常簡單，而且人工洗好的面也會更勁道有韌性
3.但是對于很多面館或是面食類操作比較多的廚房來說，每天的和面是個大工程，而使用洗面機，只需要調配好相應的面粉份量與水的份量，機器就可以進行全自動的和面，和出來的面比人力更加均勻，還節省了時間。
和面機生產廠家表示，其實兩者都是各自有自己的優勢，如果產量不大的話，就可以采用人工洗面，畢竟可以節省費用，如果產量大的話，全自動洗面機就比較有優勢
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