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大型燃氣導熱油鹵煮鍋

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

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更新時間:2021-08-27 23:47:30瀏覽次數:545次

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產品簡介

大型燃氣導熱油鹵煮鍋主要是對物料進行加熱、鹵煮、蒸煮、熬制、濃縮、溶解、消毒等作用的食品加工及制藥、化工等機械設備。電加熱夾層鍋廣泛運用于糖果,糕點,飲料,蜜餞,罐體等食品的加工制作上,也在釀酒,制藥,日化工業上有所應用,具有耐高溫,耐腐蝕,生產力強,加熱快,操作簡單便捷等優點。

詳細介紹

  大型燃氣導熱油鹵煮鍋主要是對物料進行加熱、鹵煮、蒸煮、熬制、濃縮、溶解、消毒等作用的食品加工及制藥、化工等機械設備。電加熱夾層鍋廣泛運用于糖果,糕點,飲料,蜜餞,罐體等食品的加工制作上,也在釀酒,制藥,日化工業上有所應用,具有耐高溫,耐腐蝕,生產力強,加熱快,操作簡單便捷等優點。
現如今,電加熱夾層鍋因其操作簡單便捷,效率高使得夾層鍋設備的運用漸漸多了起來,現在一些食品加工廠、店鋪、家庭作坊、工程工廠食堂、大型飯店,酒店,餐廳、食堂等都會運用夾層鍋對食物進行烹飪。

  大型燃氣導熱油鹵煮鍋

  重要組成部分:

1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉動裝置--設備的動力機構,帶動攪拌器運行

產品細節描述:
①加熱方式:采用公司特制環形燃燒器,火焰更均勻;節能效果明顯,比普通燃燒器節能20%。加裝鼓風機裝置,使燃氣更充分,火力更強勁;電子脈沖自動點火,離子熄火自動保護;點火更穩定,熄火檢測更靈敏;
②爐膛結構:煙道為內嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;爐體部附有保溫層,即減少能源損失又避免人員燙傷,安全節能。
③溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度,精確度高;測溫桿加裝護套,更好的保護測溫桿,經久耐用,穩定可靠。
④攪拌方式:采用公轉加雙自轉攪拌方式,6個攪拌裝置(分為三組,兩組自轉一組公轉),自轉攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更,可有效地控制某些物料糊鍋問題。

⑤出料方式:鍋體自動翻轉倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統配備液壓站系統,鍋體翻轉、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運行更平穩可靠。

關鍵詞:夾層鍋

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