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諸城市安泰機械有限公司
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蘋果汁噴淋巴氏殺菌機 低溫殺菌冷卻設備
在食品、飲料、制藥等行業中,需要對一些包裝完畢的產品進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由"高溫水為介質“殺菌后,再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌的效果。該設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序,大大提高工作效率。
蘋果汁噴淋巴氏殺菌機 低溫殺菌冷卻設備
蘋果汁噴淋巴氏殺菌機 低溫殺菌冷卻設備
一設備優點:
1.每個殺菌系統配用循環泵,通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的。水循環由出料端往進料端循環,使殺菌溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環。
2.整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。
3.機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低。不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續漂燙殺青作業。
4.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
5.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗。
二、適用范圍;
采用巴氏殺菌工藝,適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士滅菌。在滅菌的同時,有效地提高了食品的品質,使物料色澤誘人、口感好。
三、產品特點:?
1. 采用全不銹鋼(SUS304)制成設備安全、衛生。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質,保質期長。
3. 采用自動溫控,變頻器調速軟包裝巴氏殺菌機,自動化流水線程度高,勞動強度低可選配電腦全自動控制系統。
4. 設備使用,維護方便,外形美觀。
5.使用范圍:已包裝好的果凍、奶制品、火腿腸、榨菜、泡菜、雞針姑,調味品、腌制菜、肉禽類食品等軟包裝系列成品進行高溫連續殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻。
四、噴淋巴氏殺菌機參數:
滅菌時間:10-40min 滅菌溫度:65℃-95℃(可調)
冷卻方式:常溫或強制冰水 。運行速度:無級調速
電源380V/50Hz 加工能力軟包裝巴氏殺菌機:根據用戶要求設計
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