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諸城市萬匯機械科技有限公司
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小型變頻斬拌機 斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一一個關鍵設備，是制作腸類、丸類制品的必要設備，它不僅能將塊狀原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其它食品機械所不能達到的，且不會出現脫油現象。要改善產品口感，提高產品的出品率都應斬拌機。提高生產率降低勞動強度也應斬拌機，提高產品質量，延長保質期更應該斬拌機。
小型變頻斬拌機由坩堝、刀軸、機架和電控系統組成。坩堝的作用是旋轉減速器的低速，實現*組的進給。刀軸在發動機的驅動下開始高速旋轉，原料在坩堝中。規則的螺旋運動是在鍋里進行的。與此同時，刀組攪拌、切碎并去除肉糜中的空氣。由于斬拌機的高速切割，降低了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，提高了產品。彈性和精細度。 斬拌機適用于加工肉類、水產品和各種瓜菜。它也可用于軟食品的加工、打漿、灌裝和灌裝。
切碎后，食品可增加產品的細度和對水的親和力，并提高彈性。我廠銷售的斬拌機軸轉速高、功率大，具有原料加工范圍廣、可氘化乳化的特點。各種肉類，還可以切割、乳化皮膚、肌腱等粗纖維和復合膠原蛋白原料。
小型變頻斬拌機 的外殼由優良不銹鋼制成。整體外觀相對簡單，沒有衛生死角，*使用不易積垢。此外，采用*的控制技術，平安易維護。電機起動轉矩大，絕緣耐熱，有過載保護。它適用于這種頻繁切換的環境。斬拌機的控制由變頻電機實現，以確保斬拌機處于任何刀速。可以發揮優良性能，可以節省電能，不會對電網造成損害。地面顯示出細微的刀速變化，捕捉這些變化讓你很容易找到問題并盡早解決。自動控制系統降低了操作員的工作強度，同時提高了產品的精度。該控制程序的使用大大降低了設備硬件的故障率，使維護越來越快。
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