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行業(yè)產(chǎn)品

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山東福旺達機械科技有限公司


熬湯行星炒鍋

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號fwd-300L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-08-26 19:17:50瀏覽次數(shù):395次

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產(chǎn)品簡介

熬湯行星炒鍋,主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,外鍋體焊有排氣口。

詳細介紹

熬湯行星炒鍋 鍋膽為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

熬湯行星炒鍋 主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油、電加熱導熱油和電磁加熱方式。 

  蒸汽加熱炒鍋,使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉電源后,鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫,免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。

  電加熱導熱油攪拌炒鍋,鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導熱油,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),有電控箱控制,配備溫度控制系統(tǒng)(可實現(xiàn)對溫度的控制和設(shè)定)。

  燃氣加熱攪拌炒鍋,主要以液化氣、然氣為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積快,熱效率高,抬高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改進勞動條件的優(yōu)良設(shè)備,格外適合于那些對高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。

 

關(guān)鍵詞:蒸汽發(fā)生器 夾層鍋
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