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諸城市鴻昌機械有限公司
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鹽酥雞真空滾揉機,攪拌尺采用將夜圓弧形,腌制分布均勻,保水性好對產品不造成傷害,提高柔韌性和外觀。
鹽酥雞真空滾揉機
1、真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。真空滾揉機器內部要多次清洗,滾揉機外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗時要注意軸承座、電氣箱等機器的特殊部位。真空泵及時更換真空泵油及空氣濾芯,如長時間停機建議定期對真空泵開啟運轉,以保證正常工作時故障產生。
鹽酥雞真空滾揉機
鴻昌機械注重科學的管理,以從嚴、求實、創新的態度致力于企業的發展,依靠自身的努力,不斷完善經營機制。公司主要產品有變頻斬拌機,滾筒拌料機,油炸鍋設備,蔬菜清洗機流水線,風干機,巴氏殺菌機,蒸箱等食品成套加工設備。一套科學的企業管理體制,憑借*的現代化辦公系統,強大的經營陣容,贏得客戶的信賴。為進一步提升企業核心競爭力,
清洗注意:
真空滾揉機使用后要保持機器的清潔,清洗時滾筒內外都要作一次清洗。清洗滾揉機內部時要先往筒內注入清水,按出料按鈕排出廢水和渣屑,然后加入清洗劑等兌上溫水再按正、反向間歇運轉,清洗應定期定時進行,切勿長時間不清洗易造成內壁粘連肉絲等物質難以一次性清去。
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