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諸城市鴻昌機械有限公司
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產(chǎn)品型號
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所 在 地諸城市
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更新時間：2023-05-15 09:18:33瀏覽次數(shù)：532次
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魚豆腐油炸線設(shè)備特點
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在工作轉(zhuǎn)臺下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于*狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
魚豆腐油炸線設(shè)備特點
用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工。設(shè)備以電、煤或者自然氣為加熱能源，采用食物機械不銹鋼304材料制造。操縱簡樸、安全、易清洗、維修利便、節(jié)省油耗。設(shè)備全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品，變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用提高前輩的純油技術(shù)，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。
魚豆腐油炸線參數(shù)：
名稱 | 功率/電壓 | 機重 | 外形尺寸 |
WYZ-4000型油炸流水線 | 69.37kw/380v | 800kg | 4000x1350x2250mm |
WYZ-5000型油炸流水線 | 72.37kw/380v | 1000kg | 5000x1350x2250mm |
WYZ-6000型油炸流水線 | 96kw/380v | 1100kg | 6000x1700x2250mm |
WYZ-7000型油炸流水線 | 102.37kw/380v | 1200kg | 7000x1700x2250mm |
WYZ-8000型油炸流水線 | 117.37kw/380v | 1400kg | 8000x1700x2250mm |
采用“油水混合”和“水在空氣中天然冷卻”的提高前輩工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚，本系列產(chǎn)品的問世被同行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命。
廣泛用于賓館、酒店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食物企業(yè)及連鎖店的需要，本公司特研制出產(chǎn)（電加熱型、導(dǎo)熱油加熱型、燃氣加熱型）三大系列三十多種型號認(rèn)供選用。立異結(jié)構(gòu)、節(jié)省炸油 。
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