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諸城市三譽自動化機械有限公司
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鴨脖鴨貨鹵煮鍋夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
鴨脖鴨貨鹵煮鍋本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。燃氣夾層鍋鍋體美觀、鍋徑大、鍋體淺,反轉靈活,便于操作與清潔;高效節能,可輕松調節火焰。
鴨脖鴨貨鹵煮鍋用途與特點
廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、肉制品蒸煮鍋蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
設備原理:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪 拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
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