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山東進一工業裝備有限公司
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羊肚菌菌種高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
羊肚菌菌種高溫殺菌鍋簡介
羊肚菌菌種高溫殺菌鍋從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。
滅菌時間短，且滅菌*；避免滅菌死角；
2)冷卻時間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產效率，輕松實現了滅菌鍋每天進
行多滴滅菌；
3)*無菌化，在密封的真空狀態下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4)冷卻溫度均勻，鍋內菌包的各部分溫度，高溫殺菌鍋一直保持均勻狀態；
5)蒸汽式殺菌提高菌包質量，避免菌包在65℃~30℃時產生的生物發酵（菌包內雜菌芽孢萌發生長）；
6)真空冷卻的工作過程其實也是一個菌包料低壓膨化的過程，菌包料經真空膨化后，為后期菌包接種后的菌
絲體及菌類子實體的生長時，能更好地汲取菌包料的養分提供了條件，也就是說，能提高菌菇
（子實體）的產量，并縮短了采菇（菇生長）周期。（大約三天左右）
7)菌包在高溫殺菌鍋內完成滅菌后，能直接在鍋內冷卻，就避免了工人操作所生產的交叉污染。同時，也避
免了傳統風冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
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