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山東得爾潤機械有限公司
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蘭花豆工藝流程蠶豆全自動油炸機的基本工藝流程:
原料清理篩選→浸泡→切割開口→離心脫水→油炸→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品
蘭花豆工藝流程蠶豆全自動油炸機的基本工藝流程:
原料清理篩選→浸泡→切割開口→離心脫水→油炸
→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品
蘭花豆工藝流程蠶豆全自動油炸機
浸泡:一般根據蠶豆的種類不同浸泡24-48小時,以蠶豆即將發芽,易剝皮為益
開口:將浸泡好的蠶豆撈出沿軸向切口,油炸后即為蘭花豆
油炸:將開口脫水后的蠶豆在炸鍋炸制6-8分鐘,油溫170-180℃(實地生產油炸時間與溫度跟當地溫度濕度以及蠶豆的品種不同而定),以產品酥脆為益。
蘭花豆工藝流程蠶豆全自動油炸機的基本工藝流程:
原料清理篩選→浸泡→切割開口→離心脫水→油炸
→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品
浸油:油炸后的蠶豆直接翻入浸油冷卻鍋冷卻。
脫油:浸油冷卻后的蠶豆進入離心甩油機脫油處理。
拌料:脫油后的蠶豆進拌料機撒粉拌料。
拌料均勻后的蠶豆冷卻至室溫稱重包裝,成品完成。
圖片:
脫油機
油炸機
拌料機
山東得爾潤機械有限公司是一家集研發、生產、銷售、售后于一體的現代化食品機械生產企業。主要生產油炸設備、清洗漂燙設備、巴氏殺菌線和風干機等食品加工設備。開拓創新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我新”的經營理念,緊跟*技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產品的品質。
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