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諸城市卓爾機械有限公司
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馓子油炸機 *炸機械雙溫控,即對油的溫度可以自由設定、控制;水的溫度也可控制。對油炸機下部盛水部分采用自然風冷卻和另加一套自動冷水循環系統,將油炸機底部水的溫度控制在一定范圍之內,不至于使水沸騰到油中,發生溢油現象。油炸過程中產生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中,每天工作完畢,打開放水閥,放掉油炸機內的廢渣,以此達到清潔油的作用,使油炸機內的油長時間不變黑,不酸化。
馓子油炸機 *整機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。設有超溫保護裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了上的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。
馓子油炸機 *
油炸機設備特點:
①自動出料:通過電機驅動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。
②自動控溫:通過電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
③自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
3、 有獨立配電箱,操作簡單安全
4、 帶有自動出料功能,節省人力,保證了產品的色澤、口味一樣
馓子油炸機 *
油炸機適應范圍:
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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