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125型可調速斬拌機 冷凍食品斬拌機 蔬菜斬碎機

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

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更新時間：2021-06-26 09:42:34瀏覽次數：411次

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產品簡介

世勝125型可調速斬拌機 冷凍食品斬拌機 蔬菜斬碎機
斬拌機是肉類制品生產的關鍵設備，尤其是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。

詳細介紹

高速斬拌機產品介紹：

    斬拌機是肉類制品生產的關鍵設備，尤其是生產西式火腿的*設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。

    該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。

    該產品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優質不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛生要求。

    刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。

 

斬拌機配置：

    1、整機采用進口軸承，精度高，運行平穩 。主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

    2、電機變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機質量。

    3、本機采用優質不銹鋼制作，斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。

 

高速斬拌機特點：

    1、選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉/分間任意調整，該機噪音小，效率高，節能*。

    2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料。

    3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

    4、配有出料器，出料方便，干凈。

    5、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

 

高速斬拌機主要技術參數：

 

加工定制

是

品牌

世勝

型號

ZB-125

電壓v

380

功率kw

21.85

凈重kg

1200

包裝

標準包裝

外形尺寸mm

2400*1420*1300

產能kg/鍋

125

關鍵詞：斬拌機 變頻器

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