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高速斬拌機

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產品型號SH-30

品牌

廠商性質生產商

所在地諸城市

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更新時間：2021-06-25 23:50:15瀏覽次數：388次

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諸城市世勝機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：545條

所在地區：山東諸城市

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產品簡介

高速斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到Z合理的組合，從而減少物料發熱量，細度好，*的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全，操作方便，可適應不同客戶的需求。

詳細介紹

高速斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合，從而減少物料發熱量，細度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全，操作方便，可適應不同客戶的需求。本公司生產的斬拌機采用進口斬刀，*生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品zui大的優勢。

高速斬拌機

整機采用進口軸承，精度高，運行平穩。主軸經高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態下，運行平穩、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

電機變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機質量。

本機采用優質不銹鋼制作，斬鍋經加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。

本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。

技術參數：

斬拌機
型號	SH-125	SH-80	SH-40
生產能力	80kg/鍋	40kg/鍋	20kg/鍋
斬刀速度	500-3600r/min (變頻無級調速)	1680/3450r/min（可變頻無級調速）	1440/2980r/min
斬刀數量	6把（進口）	6把（進口）	3把（進口）
斬鍋轉速	9/13r/min	7/16r/min	7r/min
出料盤轉速	82rpm	82rpm
機器重量	約1.8T	約1.4T	650kg
總功率	21.48KW	13.98KW	5.1KW
外形尺寸	1950×1450×1350mm	1820×1360×1250mm	1100×865×1200mm