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諸城市世勝機械有限公司
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紅腸煙熏爐 電加熱煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。
紅腸煙熏爐 電加熱煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。
紅腸煙熏爐 電加熱煙熏爐
技術參數:
二、功能及特點:
1、具有干燥,蒸煮,烘烤,煙熏等功能;
2、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方;
3、*的風循環系統設計,有效保證產品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程之后的溫度、濕度的*性,從而保證了產品著色均勻,色澤美觀;
4、采用精巧的小型發煙系統,使整機大大縮小占地面積,可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生;
5 箱體保溫采用巖棉,使保溫效果增強,耐高溫,密封性好,節能高效;
6、電機特殊設計,保證在高溫下運行可靠,壽命長;
采用電氣控制元件,性能穩定,可靠。
三 、注意事項:
1、啟用自動煙熏工序前,必須了解該煙熏爐的發煙器是否具有自動點火功能。若沒有,則在進入煙熏工序前,需要人工點火發煙。
2、經常檢查電熱管的完好性,以保證其正常加熱功能。
3、煙熏車內不能掛放太多產品,更不能將產品互相擠掛在一起。
4、經常檢查溫控儀的使用情況,保證其良好性能。
5、定期清洗設備,及時清除煙灰,嚴禁清洗液殘留在設備上。對于循環風機、發煙器及煙管部分,清洗后必須仔細檢查。
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