食品為我們生命提供生長所需的營養，近年來食品重金屬問題頻繁發生，重金屬若在人體累積到一定程度會對造成慢性中毒，綜合食品安全檢測儀YT-GB12可以快速檢測食品中的重金屬含量，從而減輕重金屬對人體的影響，進一步加強食品質量安全，對完善食品質量安全檢測體系具有重要的意義。
食品安全檢測深受大眾的關注，食品檢測儀器的合理的使用方法也引起了大家的注意。只有了解食品安全檢測儀器的使用方法，才能真正的發揮其作用，解決人們較切實的問題。儀器保障了人們舌尖上的安全，在餐桌上給人們吃了一顆，這是我國在食品安全防御方面的一重大突破。
食品檢測儀集成化食品安全快速檢測分析設備，目前已于食、衛生部門、高教院校、科研院所、門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。
一、綜合食品安全檢測儀YT-GB12檢測項目：
1、食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、等;
2、有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇dan紅、工業堿、尿素、明礬等;
3、瓜果蔬菜藥殘：農藥殘留(酶抑制率法)、多菌靈、百菌清、毒死蜱、克bai威、啶蟲脒、甲萘威、甲qing菊酯、異丙威、氟蟲腈、聯苯菊酯、阿維菌素、噻蟲嗪、吡蟲啉、殺螟硫磷、百cao枯、無根水(豆芽)、6-芐氨基嘌呤(豆芽)等;
4、病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮;
5、重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等;
6、食用油脂檢測：過氧化值、酸價等;
7、瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、、萊克多巴胺、等;
8、抗生素殘留類(獸藥)：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、β-興fen劑類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類，，，金剛烷胺、、、、、、、頭孢啦啶、、、孕酮、甲基睪酮、氟甲喹、三聚氰胺等;
9、水產品安全類：孔雀石綠、、、、呋喃它酮、等;
10、真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中B1、總量，奶中M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲mei毒su A、T2毒素、伏馬毒素等;
11、水酒飲品分析：甲醇、乙醇;
12、乳品及牛奶蛋白質含量;
13、蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度等;
14、調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵qing化鉀、食鹽中碘等;
15、食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)等;
16、動物疫病類：禽liu感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細小、豬圓環、犬細小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等;
