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諸城市邦德食品機械有限公司
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不銹鋼真空滾揉機筒結構為優質不銹鋼板卷板焊接,兩側焊接不銹鋼橢圓封頭;架體為槽鋼焊接外包不銹鋼板而成,主軸為45#鋼調質處理;鏈輪為優質鋼高頻淖火處理;軸承采用哈、瓦、洛軸承;軸承瓦座為鑄鐵;托輪為耐磨尼龍材質。
不銹鋼真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
不銹鋼真空滾揉機技術參數:
型號: | GR-300 |
電壓: | 380 V |
功率: | 2.25 kw |
包裝: | 簡易 |
外形尺寸: | 1450*1000*1500 mm |
產品用途: | 肉類的腌制入味 |
是在真空狀態下,利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內上下翻動、相互撞擊、摔打,從而產生均勻分布的按磨、腌漬入味作用。可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品彈性。另外可使產品肉質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點。
采用優質不銹鋼304制作,筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾揉空間,具有結構緊湊、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡單、設備使用率高等優點
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