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諸城市舒克機械科技有限公司
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千葉豆腐 大豆蛋白斬拌機 159.0803.1915.更多設備詳情請致電王艷女士.
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千葉豆腐 大豆蛋白斬拌機? shandongshukejixie. 王艷女士.
斬拌機利用占到高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料
精細的站切成肉現貨肉泥，同時將其他原料如水，*，輔料一起攪拌
成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱
量，保持閑聊的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。 本機廣泛用
于肉類，蔬菜，海產品及調味品。
千葉豆腐 大豆蛋白斬拌機? shandongshukejixie. 王艷女士.
優勢：
1.該機噪音小，效率高，節能*。
2.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為主導全不銹鋼材質。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4.電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
5.配有出料器，出料方便、干凈。
真空斬拌機可在真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料
肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而大限度的保
留了原有色、香、味及各種營養成分。
通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提
高。 該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣
等特點。
不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復
合膠原蛋白的原料。
該機采用了*的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完
備。
其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合
在頻繁起動的工作環境中使用的特性。
通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地
細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保
產品品質。
? shandongshukejixie. 王艷女士.
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