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諸城市舒克機械科技有限公司
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湘潭熏雞爐* 衡陽熏雞爐*適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便。
湘潭熏雞爐* 衡陽熏雞爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。
可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,以達到*的循環和發煙效果。
采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝,增加優化節能控制程序,減少能耗。
可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。
干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。
新增超級蒸煮功能,可以實現產品快速升溫,特別適用于出口加工企業。
新增噴淋功能,實現產品快速降溫。
多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
湘潭熏雞爐* 衡陽熏雞爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節參數,可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲藏100套不同配方。
2.設有管理人員、操作人員密碼,設有生產和故障記錄。用戶可根據需求,選擇掛接模塊,實現遠程監視功能、存儲、打印生產數據及曲線(用戶選擇)。
3、具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。
型號 | SYX-100 蒸汽式 | SYX-100電加熱式 |
生產力(kg) | 100 | 100 |
總功率(kw) | 4.2 | 18.7 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 | |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 | |
標準掛車(mm) | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
內發煙主機尺寸(mm) | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外發煙主機尺寸(mm) | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量(kg) | 650 | 650 |
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