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產品簡介

油炸機
產品簡介：
用途與工作原理
1.油幕式油炸機（以下簡稱“油炸機"）主要用于油炸花生，蠶豆，蠶豆瓣，青豆等產品。
2.本油炸機通過對食用油直接加熱，對油溫直接控制，對各種油炸工藝都能比較好的調節，物料在網帶上移動過程中與油幕流下的熱油充分接觸，通過網帶的移動帶動物料前進。
3.油幕式油炸機為無浸入式油炸，油炸食物通過多道油幕淋熱油對其加熱。油炸油使用量大大降低。在任何連續型油炸設

詳細介紹

油炸機

產品簡介：

用途與工作原理

1.油幕式油炸機（以下簡稱“油炸機”）主要用于油炸花生，蠶豆，蠶豆瓣，青豆等產品。

2.本油炸機通過對食用油直接加熱，對油溫直接控制，對各種油炸工藝都能比較好的調節，物料在網帶上移動過程中與油幕流下的熱油充分接觸，通過網帶的移動帶動物料前進。

3.油幕式油炸機為無浸入式油炸，油炸食物通過多道油幕淋熱油對其加熱。油炸油使用量大大降低。在任何連續型油炸設備中，系統用油量zui少。

4.由于設備效率高，生產出的產品質量好，提高了產品的出品率，提高了油炸的一等品比率，產品產量大大提高。

5.油幕式油炸機是規模化油炸食品的優先選擇，該機有三個突出的優勢。體積小，用油少，清洗簡單。油幕式油炸機可以比通常的油炸機小25％，注油量較小，炸油周轉率快，有利于提高油質。不粘連，保持原形。機內，產品在輸送帶上保持原有的排列。炸油澆到產品上進行油炸，并不像傳統的油炸方式，將產品浮起離開輸送帶進行油炸。消除了產品相互間發生“沾粘”的風險，與傳統油炸機相比，大大降低了裹涂層的損害。

技術參數：

型號

外型尺寸

長×寬×高（mm）

重量（kg）

功率（kw）

生產率（kg/h）

耗氣量

YMY-100

9500×1500×2500

5500

1.7