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江西眾得力廚具有限公司
江西眾得力廚具有限公司
| 電源 | 380V | 功率 | 30kw |
|---|---|---|---|
| 肉丸規格 | 10-34mm | 生產能力 | 500個/分鐘 |
| 外形尺寸 | 6000*1000*1000mm | 重量 | 0kg |
凍肉肉丸成套設備，我司一直從事肉丸加工設備生產與研發，可根據客戶加工要求搭配或定制不同的肉丸生產設備，凍肉肉丸加工設備含：凍肉刨肉機、凍肉絞肉機、打漿機、成型機、熟化設備。
凍肉肉丸成套設備，我司一直從事肉丸加工設備生產與研發，可根據客戶加工要求搭配或定制不同的肉丸生產設備
肉丸加工設備，一般的凍肉丸子會用到凍肉刨肉機、凍肉絞肉機、肉丸打漿機、肉丸成型機、定型熟化設備。也可根據需要使用包心肉丸機做包心丸子。
凍肉肉丸成套設備機器用途和簡介
凍肉刨肉機——第二代凍肉刨肉機，也叫凍肉刨片機，凍牛肉刨片機。整機加厚型板材3-5毫米，可以用于加工凍豬肉、凍羊肉、凍牛肉、凍整雞塊、凍整鴨塊等肉制品加工；進料口大可直接將凍肉放入加工方便快捷，加工方式為旋轉式大型鋁盤，直徑大加工能力強。第二代凍肉刨肉機利用斬刀高速旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的提前下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。凍肉刨肉機用于針對冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用的機器，可刨-18℃以下狀凍肉，無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失在肉食加工中是*的設備。
凍肉絞肉機——凍肉絞肉機是肉食品加工的設備。它可將未解凍刨好的肉塊直接進行絞切無需緩化，制成規格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。我廠生產的D系列紋肉機采用304不銹鋼加工制造，做工精細，邊緣倒角圓滑，密封性能好，紋理清晰，線條流暢；傳動部件采用變速箱傳，，使用壽命長，絞碎力度大，加長絞龍，動力加倍，絞肉先經過預切板、十字刀、圓刀，更大程度上減輕了十字刀和圓刀的工作壓力，降低了易損件的磨損程度，同時使絞肉更順暢；電源控制設計了正反點動開關，使凍肉進退自如，可防止堵塞，減少電動機超負荷工作的可能，延長電機使用壽命！
三速制冷打漿機——贛云牌45型壓縮機制冷式慢速肉丸打漿機，三速制冷打漿機，潮汕肉丸打漿機，牛肉丸打漿機教程。可以用于魚丸、豬肉丸、蔬菜丸子、牛肉丸子等加工使用。采用***壓縮制冷系統，對打漿外桶進行快速制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質，防止升溫改變肉的品質，整機采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉拍打肉粒魚糜等并調配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機成型，其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁，產品一經推出，深受肉制品加工客戶青睞。
雙調速肉丸成型機——這款機器主要用于生產實心肉丸子，豬肉丸、牛肉丸、魚丸、蔬菜丸子等。機身采用304不銹鋼材料生產制造，雙調速變頻控制，配送18/24/30/34mm成型模具各一個，根據實際需要的尺寸選用不同的加工模具，該機器加工速度快，每分鐘可以加工600個丸子。適合中大型肉丸加工廠使用。
熟化定型水槽——1.7米加寬智能溫控水槽，加長加寬，容量更大，304不銹鋼，定型熟化雙加熱水槽，雙電控分別控制定型區與熟化區，可成型各種丸子，也適用于其他肉制品的和非肉制品產品的熟化定型等用途。
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