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江西眾得力廚具有限公司
江西眾得力廚具有限公司
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 | 產量 | 200kg/h |
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魚肉采肉機、魚糜采取機、蝦殼分離機、去魚骨機、泥鰍采肉機、去魚刺機，通過擠壓原理將魚肉和魚骨等分離開來，魚肉采肉前需漿活魚去頭部和內臟。切好的魚小塊（整蝦、小蟹、小魚等）通過采肉帶輸送至采肉滾筒與采肉帶間隙，兩則相對滾動產生大力擠壓將魚肉擠入采肉滾筒內，魚刺和魚皮、魚鱗等因采肉滾筒壁小孔直徑只有3.5mm而無法進入，被滾筒外刮刀刮落，完成魚肉與魚骨、魚皮、魚鱗的分離。比手工采肉效
魚肉采肉機，魚肉魚刺分離機器，能用于魚肉、蝦、泥鰍等水產類采肉使用。通過擠壓模式采集魚肉。魚肉魚刺分離原理：切好的魚小塊（整蝦、小蟹、小魚等）通過采肉帶輸送至采肉滾筒與采肉帶間隙，兩則相對滾動產生大力擠壓將魚肉擠入采肉滾筒內，魚刺和魚皮、魚鱗等因采肉滾筒壁小孔直徑只有3.5mm而無法進入，被滾筒外刮刀刮落，完成魚肉與魚骨、魚皮、魚鱗的分離。比手工采肉效率更高，成本更低、干凈衛生，是魚糜制品前期處理設備之一。配套的還有魚糜精濾機，我廠生產的普通款魚肉采肉機有160型和200型兩種型號，全不銹鋼材質的有200型、300型和350型；魚糜精濾機有100型、200型和300型三種型號。
1、220v機器出廠時已經調整好了機器轉向（參照對象：采肉滾筒逆時針轉動），接電后調節好采肉帶松緊和采肉帶與滾簡間隙后即可正常使用。注意：若魚肉片過厚，將肉片片薄之后，將薄的一端先放入機器中采肉，切勿用鐵棒或者其他工具將魚肉強行塞入機器中采肉。
2.若機器為三相電380v電壓，接入三相電之前，確保總接線電路處于斷電電狀態，以保證人生安全！本產品由于三相電的轉向不確定因素，故接好三相電之后，請不要急于開機使用。先確定好機器轉向正確后，再開機使用。
3、如何判斷機器轉向是否正確：啟動機器運行幾秒后快速停機，觀察采肉滾簡轉向，若采肉滾簡逆時針轉動，則轉向正確，反之則轉向錯誤。
注意：觀察滾簡轉向時間不宜過長。
4、若機器反轉如何調整：若開機發現滾簡轉向為順時針，則切斷電源，將任意2根火線對調即可。 注意：正反轉只針對于380v電壓
5、如果在判斷機器轉向時沒有及時停止機器導致滾筒從機器上脫離，請不要慌亂，按如下步驟依次完成：
1.切斷電源
2.將任意兩兩根火線對調并重新接好，這時可確保機器線路是正確的，采肉機工作為能確轉向接線。
3.將采肉帶和采肉間隙上下調節手柄固定螺母松開，使機器采肉帶處于松動狀態后利用隨機配的不銹鋼棒/鐵椿將采肉滾筒對對應安裝在機器上，必要時利用鐵錘和厚木條將采肉滾簡敲打至原位。
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