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全自動觸屏煙熏爐燒雞烤鴨蒸煮上色設備

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具體成交價以合同協議為準

產品型號JC-100

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:王經理查看聯系方式

更新時間:2021-06-11 21:16:52瀏覽次數:340次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:463條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:王經理 (銷售經理)

產品簡介

全自動觸屏煙熏爐燒雞烤鴨蒸煮上色設備,材質采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫箱??刂圃骷篜LC、人機界面。電磁閥等關鍵元器件采用進口產品。加熱方式:采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。加熱系統:蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。煙熏爐廠家箱體系統:標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。

詳細介紹

煙熏爐具有蒸煮、烘干、烘烤、煙熏、排風、清洗、上色等功能。

全自動觸屏煙熏爐燒雞烤鴨蒸煮上色設備技術特點:多年實踐驗證的集成系統,包括循環、控制、發煙、加熱、箱體和清洗等系統,為用戶提供了可靠、有效、衛生和經濟的選擇。

發煙裝置:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

加熱系統:翹片式不銹鋼電熱管,散熱快。

箱體系統:標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外全部采用優異不銹鋼材料。

煙熏箱由多個系統組成:具有熱風(干燥或烘烤)煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發煙器、風機、料車、盤子、電器控制部分、排煙。

全自動觸屏煙熏爐燒雞烤鴨蒸煮上色設備用于香腸、火腿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨以及家禽、水產品等熏制產品,蒸煮、烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感佳,質量保證,技術優良,操作方簡單,方便可靠。煙熏爐是肉食產品熟制過程中的關鍵產品??烧糁蟾鞣N香腸,火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。

設備特點:

 1、食品的煙熏風味留香,香味撲鼻

 2、使其外觀產生*的煙熏色,上色均勻。

 3、殺菌消毒,保持食品的新鮮度。

 4、脫水干燥,烘干排濕等特點

 5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化

 6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件 的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。

 7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。

 8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核,1大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

 9、煙霧發生裝置采用木粒發煙器,發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。

關鍵詞:減速機 攪拌機
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